Ketoboller

Savner du rundstykker? Da kan disse ketobollene være et godt alternativ.



Oppskrift:


2,5 dl mandelmel eller annet mel du bruker

5 ss fiberhusk

1,5 ts bakepulver

1 ts salt

2 ts eplesidereddik

3 stk eggehviter

2,25 dl kokende vann


  • Sett ovnen på 180 grader varmluft

  • Bland sammen alt det tørre i en miksebolle

  • Ha i eplesidereddik og eggehviter

  • Start mikseren og hell i kokende vann mens du mikser. Kjør på høy hastighet til deigen er blandet

  • Fokt hendene og del deigen i 10 emner

  • Legg på stekeplate og stek i 45 til 50 minutter


Forberedelse tid: ca. 15 min

Steketid: ca 50 min


Næringsinnhold pr stk

Energi: 48 kcal

Karbohydrater: 1 g

Proteiner: 7 g

Fett: 2 g


756 visninger