Deilig sjokolademousse

Oppdatert: jan. 31

Her er oppskrift på en ny favoritt. Hvem kan vel motstå en fyldig og smakfull sjokolademousse?



Dette trenger du:

1 moden avokado, er den umoden vil sjokolademoussén bli bitter.

2 dl kokosmelk

2 ss cocosa olje

50-70 gram mørk sjokolade. Minimum 70 % kakao, velg gjerne en med smak

2 cm fersk ingefær, valgfritt

1 egg, eller 1 ss lecithin

en klype chilipulver, valgfritt

litt salt

Søt til med for eksempel Sukrin gold, honning eller fiber sirup.


Kjør først avokado, ingefær og kokosmelk i en blender.

Smelt sjokolade og cocosa olje på svak varme og hell det i blenderen.

Tilsett resten av ingrediensene og smak til med valgfri søtning.

Pynt med hakket nøtter, bær, sitronmelisse etc.


I alle våre kostholdsplaner har vi lagt ved oppskrifter på desserter og kaker du kan kose deg med med god samvittighet!

203 visninger